L’amore per il territorio è un altro dei tratti distintivi di Appennino Food Group.
Nonostante l’enorme crescita, l’azienda ha scelto di tenere la sua sede in Valsamoggia, luogo d’elezione per il tartufo bianco, zona strategica di impareggiabile bellezza.
Un legame che si rispecchia nel nome: gli appennini attraversano da nord a sud quasi tutta l’Italia e offrono un’inestimabile ricchezza culturale e gastronomica che Appennino Food Group da sempre valorizza.
La vocazione di Appennino Food Group è stata quella di internazionalizzare un territorio. Commercializzando i suoi pregiati tartufi in tutto il mondo, l’azienda non esporta semplicemente un prodotto, ma un’intera cultura, fatta di rispetto per la materia prima e per i luoghi nei quali cresce, di tradizione e di tecnologia all’avanguardia.
L’utilizzo di tecnologie all’avanguardia per lavorare il prodotto fresco mantenendone inalterato il sapore e l’aroma è un punto cardine della filosofia di Appennino Food Group.
